晚报讯（记者 刘一单 摄影报道）5月20日，市中区振兴路上某超市内销售的鸡蛋品种繁多、名称花哨，“山鸡蛋”“土鸡蛋”“宝宝蛋”“生态蛋”“初生蛋”……尽管这些“概念鸡蛋”******贵，可凭借“天然”“散养”“无公害”等字眼，还是吸引了不少市民为之掏腰包。

　　正在选购鸡蛋的王女士说：“每天早上我都会给上小学的儿子煮个鸡蛋，但现在超市的鸡蛋品种太多，******不一，我也不知道怎么挑了，只能买那些标注着无公害、无污染的土鸡蛋，感觉营养价值高，贵是贵点，但说是无公害的，也是土鸡蛋，给孩子吃放心点。”

　　记者在超市鸡蛋货架旁站了几分钟，发现不少市民在挑选时，拿着这个比着那个，一时半会拿不定主意。一些购买概念鸡蛋的市民称，对概念鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值并不了解，也不知道两者有什么区别。正在买鸡蛋准备去医院看望亲戚的张先生说： “我也不懂这些，种类太多了，不知道该买哪一种。”“这个好，散养的山鸡蛋，9个20元钱。”后来，在超市工作人员的推荐下，张先生买了一盒绿色鸡蛋，还买了一盒15个26元的土谷物鸡蛋。

　　一些购买鸡蛋的市民认为，******偏高的概念鸡蛋营养肯定更高。有的消费者认为外壳圆润、气孔明显，摇起来感觉不到蛋黄在晃动的鸡蛋比较好；有的消费者认为买完之后要看蛋黄的颜色，偏黄偏红的一定是真土鸡蛋；而有的消费者干脆看******，但当记者问及这些鸡蛋的营养成分有什么区别时，多数人表示并不了解。

　　记者在网上查询得知，目前国家并没有出台相关的鸡蛋统一标准，而这些被加上名称的鸡蛋都是商家自己加上去的，打起健康的招牌来抬高******。在龙头路农贸市场内从事多年禽蛋销售的张老板说：“其实一些新概念鸡蛋与普通鸡蛋没有太大区别。一般鸡蛋的区别是从鸡的品种、生长环境、喂养方式和饲养配方等方面来看。”他说，市民在购买鸡蛋时尽量要挑选蛋面光洁的，也可轻摇鸡蛋，若无声***是新鲜的鸡蛋。

　　这些“******”的鸡蛋真有那么高的营养价值吗？有关专家解释，概念鸡蛋和普通的鸡蛋，蛋白质、氨基酸、卵磷脂、碳水化合物、钙、铁等营养成分没有明显差异。由于喂养方式的不同，土鸡自由觅食虫子和绿叶较多，直接摄取水分较少，使土鸡蛋的蛋黄中类胡萝卜素和维生素B2含量较高，蛋白质的含量也比较高，水分较低，口感比普通鸡蛋要好。